1、贯彻落实党中央、国务院和上级业务主管部门和市委、市政府有关发展畜牧水产业的方针、政策、法律、法规等措施；研究拟订全市畜牧业和渔业发展战略、中长期发展规划、年度指导性计划和政策措施，经批准后组织实施。

2、负责对全市畜牧业、渔业及相关产业（兽药工业、饲料工业、畜渔产品加工工业等）的规划、协调、监管和服务；引导产业结构合理调整和资源合理配置；研究拟订畜牧业和渔业规章草案，参与制定饲料工业发展规划及政策；预测并发布畜牧业和渔业生产资料、产品供求情况等经济信息，指导行业信息网络建设。

3、研究拟订全市畜牧业、渔业产业化发展规划，推进产前、产中、产后一体化；研究提出全市畜牧业、渔业产品加工业发展建议；负责对地方畜牧业、渔业产品安全生产的监管；根据入世要求，按国际或国内标准，指导、监管本地畜牧业、渔业产品生产、加工等环节。

4、组织科研和技术推广；指导畜牧水产技术推广体系建设；拟订地方性畜牧业和渔业种苗、产品、兽药、饲料药物添加剂质量标准和技术标准经批准后监督执行；参与制定饲料和饲料添加剂质量标准和技术标准，参与饲料安全和饲料市场监督管理。

5、负责全市种畜禽、水产种苗、牧草种子、兽药、兽医医疗器械、饲料药物添加剂的质量监测、鉴定和执法监督管理。

6、负责地方畜禽、水产品种资源保护与开发利用；负责畜产资源、草地资源保护、开发利用和监督管理。

7、负责全市渔业行政执法监督管理，保护渔业资源；负责新渔塘建设开发基金的征收；负责渔业水域生态环境及水生野生动植物保护。

8、负责全市兽医医政、兽药药政药检工作，承担动物及动物产品检疫和动物防疫及其监督、监测、预报、发布动物疫情，组织实施动物疫病的控制与扑灭。

9、负责对全市饲料行业的管理，拟定饲料、饲料药物添加剂地方性质量技术标准，组织和指导本地饲料监测部门开展抽检、委托检验、仲裁检验等业务。

10、按照权限管理畜牧业、渔业专项资金，负责权限内的专项资金安排，组织畜牧业和渔业重大项目的申报、审核。

11、承办市委、市人民政府交办的其他事项。